大兴腊皮桑葚:北京市大兴区安定镇特产水果-大兴腊皮桑葚

北京大兴产地宝：大兴腊皮桑葚，北京市大兴区安定镇特产水果-大兴腊皮桑葚。

腊皮桑葚

安定桑葚早在明、清时期，白色腊皮桑葚就作为贡品出现在皇家的餐桌上。

腊皮桑葚是大兴区特产，分布于区域内安定镇前野厂、后野厂、高店等村，现有百年以上桑树千余株，仍然枝繁叶茂，果实累累。

大兴区栽培桑树历史久远，明清两代，蜡皮桑葚曾是皇家贡品，已有六七百年历史。

蜡皮桑葚按果实颜色分为两种，一种为白色，另一种为紫红色（群众称为“关公脸”），两种桑葚含糖量均高达20%以上。