诏安客家老红酒：诏安山区绿色食品特产-诏安客家老红酒

诏安产地宝：诏安客家老红酒，诏安山区绿色食品特产-诏安客家老红酒。老红酒，属于红麴米酒中的一种，是福建诏安民间的酿造酒，也是当地老百姓喜爱的一种营养保健食品。俗语称：“米酒粮食精，越喝越年轻”“人参补气，米酒养人”。

产妇产后喝糯米酒可以帮助产妇避风寒，既可预防产后关节疼痛等诸多疾患，又能够通经活血、温补脾胃、促进乳汁分泌，故也叫月子酒。

老红酒是诏安山区的绿色食品。以纯糯米为主原料，加入红麴、泉水等，利用天然微生物纯酒曲发酵而成，属于纯手工精制酿造而成。

里面含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分，有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。

酿制后口味醇香甘甜、香气浓郁、酒性平稳、余味绵绵，服饮适量有益健康。老红酒营养成分更易于人体吸收，能刺激消化腺的分泌、增进食欲、有助消化，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

老红酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。老红酒相宜范围很广，一年四季均可饮用。

诏安客家老红酒品质虽好却藏在闺中人不识，伴随着福建诏安的发展，“中国青梅之乡”、“书画艺术之乡”、“中国海峡硒都”和“中国长寿之乡”的美名远播，会让越来越多的人们认识诏安，相信诏安的老红酒也会让更多人喜爱。