南宁粉饺:南宁青秀区特色美食小吃粉蒸饺,产地食品粉饺

青秀南宁蒸饺:南宁市青秀区特色美食小吃南宁粉蒸饺,产地食品-青秀南宁粉蒸饺。  广西壮族自治区南宁市青秀区美食，产地食品青秀南宁粉蒸饺。  

青秀南宁粉蒸饺特点：
青秀美食食品-南宁粉蒸饺：青秀南宁粉蒸饺。

南宁粉蒸饺外皮富有弹性，晶莹剔透，饱满圆润，

有瘦肉和马蹄馅鲜香清爽。

粉饺吃法：
南宁粉饺装盘后，淋上一点浓香花生油，再浇上酸甜开胃的黄皮果酱，

粉饺不但去除了肉类的油腻，还保留了玉米、马蹄的原始清香。
 
青秀南宁粉蒸饺产地：
广西南宁市青秀区特色美食-南宁粉蒸饺产地：青秀区。

在南宁，水街米粉饺与老友粉齐名，是南宁独具特色的传统美食小吃。

粉饺做法：
粉饺的外皮由米粉制成，蒸好后的粉饺晶莹剔透，能看到其中馅料。

粉饺的饺皮是米粉饺皮，食材原料要挑选优质的大米(一定比例的糯米和粳米)，

再将浸透的大米磨成浆，滤干成湿米粉，然后再揉成团状，蒸至五六成熟，揉透搓成条形，最后才能擀成饺皮。

粉饺的馅料是油炸叉烧、猪肉、冬菇、马蹄、葱花切丁等剁碎，搅拌而成。