格拉条:阜阳界首特色美食小吃格拉条,产地食品面食格拉条

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2022年04月06日

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界首格拉条特点:
界首美食食品-格拉条:界首格拉条。

格拉条面条入口很滑,

粗细合适,口感韧中有嫩,加上汤汁就更加美味。

界首格拉条产地:
安徽阜阳市界首市特色美食-格拉条产地:界首市。

格拉条是阜阳地区特色传统小吃。

和阜阳的拌格拉条不一样,

界首格拉条主要食材为豆芽,面粉、芝麻酱、辣椒油、醋、蒜泥和荆芥,

做法-制作过程:分为揉面、下锅、佐料添加。

揉制好的面团经过特制机器制成面下入沸水锅中,

不待烂就捞出用冷水过凉,反复几次,格拉条就会很筋道。

添加煮熟的芹菜、豆角、豆芽等时令蔬菜,

再放芝麻酱、辣酱、撒香菜或荆芥即可。