阜阳皮丝:阜阳颍泉区特色美食阜阳皮丝,产地食品皮丝

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颍泉阜阳皮丝产地：
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阜阳皮丝于1914 年被选为中国名特产品，

参加巴拿马万国博览会从而名扬世界。
 

因其形状似鱼翅又常被民间戏称为“阜阳鱼翅”。
 

红烧皮丝是阜阳民间宴席的头菜， 
 

是阜阳民间最受欢迎的地方菜品之一。