定州年糕:保定市定州特色美食小吃黄米年糕,产地食品年糕

定州年糕:保定市定州市特色美食小吃黄米年糕,产地食品-定州黄米年糕。  河北省保定市定州市美食，产地食品定州黄米年糕。  

定州黄米年糕特点：
定州美食食品-黄米年糕：定州年糕。
 

年糕不但味道香甜可口，而且营养丰富，

含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙等营养元素。

定州年糕的制作方法：

黄米磨成面，用开水冲面，活的软软的，

红枣若干， 用大锅， 篦子在上面铺一层白菜叶 ，

把活好的黄米面三分之一均匀的铺在白菜叶上，

在上面放一层红枣，然后再红枣上面放三分之一的黄米面， 再放一层枣，

最后把剩下的三分之一黄米面放上去，铺平了，不要拍实，盖锅盖蒸，

大火开锅后小火蒸，最少半个小时，就熟了。 

定州黄米年糕产地：
河北保定市定州市特色美食-黄米年糕产地：定州市。